ohayo ohayo

من نحن

10370_EOS 5D Mark II_0830503197__1

قصة

اهلا بكم فى

كن مستعداً لتجربة المطبخ الياباني الفريدة من نوعها و ننقلك إلى وسط مدينة طوكيو بأفقها الجذاب وحياتها الليلية الصاخبة، بمزيج  وفير من الحداثة والتاريخ يتميز به " أوهايو" ويأخذك في رحلة ملهمة لن تنساها

تعرف على

بدأ كل شيء عندما كان أجنبي قد جاء إلى اليابان، ولم يألف اللغة أو الثقافة ولم يشعر بالراحة في هذا العالم الجديد وبدأ بالاستعداد للعودة إلى وطنه .. وبعدها فكر في تجربة  الطبخ المحلي

في يوم ما عندما كان يرغب في تناول وجبة صحية، طلب من زملائه اليابانيين في التوصية بمطعم يشبع رغبته الملحة في تناول الطعام

ابتسم زملائه واصطحبوه إلى مطعم في شارع قريب ودهش لمشاهدة أناس يرتدون الملابس الرسمية يملؤون الطاولات على الشارع بينما يوجد عدد لا يعد ولا يحصى من نوادل الكشك يقومون بخدمة الزبائن وتقديم النودلز  "المعكرونة"  والسوشي والرامين

طغت الرائحة على المكان بينما كان يجلس مع زملائه

 لقد تناول الأجنبي هنا أفضل الوجبات التي تناولها في حياته! وفي نهاية الوجبة حظي بوقت من الراحة والاسترخاء للمرة الأولى منذ أن هبطت طائرته في اليابان!

في نهاية إقامته في اليابان، حيث استمتع تماماً بها ، سعى إلى جلب أسلوب الطهي ذلك إلى بلده وقرر أن يسميه "أوهايو" والتي هي من أولى الكلمات التي تعلمها في اليابان وتعني "صباح الخير"

عن

قد حظيت اليابان بالتصدي لملايين المشجعين العالميين الجوعى طوال العقود، "أوهايو "يعيد المرح مرة أخرى إلى التهام الطعام الياباني، سواء كنت تفضل النودلز  "المعكرونة" أو السوشي، توجد مجموعة متنوعة من الأطباق هنا سوف تجعلك تعود مرة أخرى

يتم الطهي أمامك مباشرة حيث يمكنك اختيار التمتع بالطهي بشكل مباشر، أو مشاهدة طهي الطبق الخاص بك عن بعد من على طاولتك! حجم الخدمة العالية تضمن لك حصولك على صفقة كبيرة بالمقارنة مع المطاعم اليابانية الأخرى، فالطلب الأساسي للسوشي هو ستة قطع بالمقارنة مع الطلب الأساسي المكون من أربعة قطع في معظم المطاعم

اختيار الطعام ليس كأي شيء آخر في هذا الجزء من العالم و "أوهايو" يقدم مجموعة متنوعة من البقول من لحوم البقر والخضار والمأكولات البحرية، الساشيمي و السوشي النيجيري و لفافات البامبو هي خيارات موجودة على قائمة الطعام ولا بد من تجربتها

ما ؟

ما يجعل "أوهايو" بتميز عن  المطاعم المماثلة الأخرى هي سياسته باستخدام النودلز "المعكرونة" المصنعة محلياً، ومركز أساسي للمأكولات اليابانية، فضلا عن المنتجات المتواجدة في السوق

الجو المريح والديكور بتخطيطه وألوانه الدافئة أعطت هذا المطعم الشعور بالدفء، وجعلته المكان الأنسب للدخول، العشاء البسيط، ومثالي لطلب الوجبات اليابانية في البلدة

نحن نسعى جاهدين لجعل زبائننا يتمتعون بتجربة الطعام الياباني الأصيل، بأجواء بسيطة ومألوفة، إننا مستمرين في الابتكار وإضافة أحدث الأطباق التي تناسب ذوق زبائننا

ونتمنى أن تتبع نصيحة رسالتنا المنقوشة بحروف اليابانية الحمراء على البوابة الرئيسية للمطعم  " نراكم قريباً"